人們生活水平提高了，都希望健康長(zhǎng)壽，于是維生素逐漸成了人們追逐的熱點(diǎn)。維生素對(duì)于我們來說是再熟悉不過了，有的人天天服用，把它當(dāng)成補(bǔ)藥?？墒悄私馑鼘?duì)人體的作用嗎，您知道超量服用會(huì)影響身體健康嗎?
為了迎合大眾的心理，很多宣傳和廣告片面地夸大了維生素的好處，卻忽略了過量服用給人們帶來的影響。芬蘭的研究人員在一項(xiàng)預(yù)防癌癥的觀察實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)期服用維生素E藥片的人員，發(fā)生腦溢血機(jī)會(huì)會(huì)增多。因此，有關(guān)專家建議大家，服用維生素一定要謹(jǐn)慎。
盡管科學(xué)已經(jīng)證實(shí)了過量的維生素是有害健康的，但人體還是缺少不了維生素。因此，要想正確地掌握維生素的攝入量，我們首先應(yīng)該弄清楚維生素對(duì)人體的各個(gè)部位起什么作用。
維生素A與視覺有著密切的關(guān)系，它維持著視覺的正常功能。維生素B族一共有20多種，它與精神健康密切相關(guān)，同時(shí)可促進(jìn)發(fā)育，抗過敏，維持皮膚正常功能。
再讓我們來看看維生素C，它有促進(jìn)膠原蛋白的生成和解毒、增強(qiáng)抵抗力的作用，并有助于防癌，降低膽固醇和防止壞血病。維生素D能維持肌體內(nèi)鈣、磷的代謝。維生素E則有促進(jìn)血液循環(huán)的作用。
維生素分為脂溶性和水溶性兩種。脂溶性維生素常與脂肪共存，過量后易沉積，產(chǎn)生毒副作用。水溶性維生素溶于水，輕度過量會(huì)隨體內(nèi)水分排出。
生活天天在變，唯一不變的是人們對(duì)健康的不懈追求，只要對(duì)身體有益的事情，人們都愿意去嘗試。因此，一時(shí)間服用維生素幾乎成了不同年齡、不同性別的人所共同熱衷的事情，但是不是所有的人都要大量補(bǔ)充維生素呢?
當(dāng)然不需要。您要是從膳食中獲得的維生素比較充足，就不需要補(bǔ)充。而對(duì)于那些比較缺乏維生素或者容易產(chǎn)生維生素缺乏的一些特定的人群，則可以適當(dāng)買一些維生素來吃，但必須靠基本的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)來指導(dǎo)。維生素不能盲目或超量服用，應(yīng)嚴(yán)格遵醫(yī)囑和控制用藥量，否則會(huì)產(chǎn)生不良后果。
人體需要維生素不假，但是并不是所有的人都需要大量地補(bǔ)充維生素。一個(gè)正常的人，如果嚴(yán)重缺乏某一種維生素的話，身體內(nèi)就會(huì)有一些癥狀或變化，如果您仔細(xì)觀察的話就會(huì)發(fā)現(xiàn)。
