桂圓干和桂圓肉雖然都是桂圓果實的制品，但其營養(yǎng)成分和功效也有所不同。
桂圓干是指將新鮮的桂圓果實晾曬或烘干后制成的食品，而桂圓肉則是指新鮮的桂圓果實去皮去核后的果肉。需要注意的是，桂圓干和桂圓肉雖然都是桂圓果實的制品，但其營養(yǎng)成分和功效也有所不同。桂圓干和桂圓肉中都含有多種營養(yǎng)成分，例如蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等。但是，桂圓干由于經過烘干或曬干處理，其水分含量較低，其他營養(yǎng)成分也有所流失。相比之下，桂圓肉中的營養(yǎng)成分更加完整，而且口感更加鮮美。
另外，兩者都具有補益氣血、養(yǎng)心安神、潤膚美容等功效。但是，桂圓干的熱性更大，適用于體寒的人群，而桂圓肉則更適合于體質較為平和的人群。此外，桂圓干還具有一定的止瀉作用，而桂圓肉則更適合于調節(jié)血脂、預防動脈粥樣硬化等方面。
如果在攝入桂圓干或者桂圓肉之后出現明顯不適癥狀，建議立即就醫(yī)。
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