蜂王漿為工蜂咽腺分泌的乳白色膠狀物和蜂蜜配制而成的液體，營養(yǎng)比蜂蜜高。具有補(bǔ)充營養(yǎng)、美容養(yǎng)顏的功效。
功效作用
蜂王漿具有補(bǔ)充營養(yǎng)、美容養(yǎng)顏的功效。
補(bǔ)充營養(yǎng):
蜂王漿中含有大量的營養(yǎng)素，食用蜂王漿能改善營養(yǎng)不良、食欲不振、消化不良的狀況，可使人的體力、腦力得到加強(qiáng)。
美容養(yǎng)顏:
蜂王漿含有多種維生素、礦物質(zhì)，及蛋白質(zhì)、氨基酸成分，這些物質(zhì)對(duì)皮膚細(xì)胞代謝、細(xì)胞損傷的修復(fù)都具有有益的作用。
營養(yǎng)價(jià)值
蜂王漿含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、維生素B1、維生素B2、葉酸、泛酸及肌醇，還有類似乙酰膽堿樣物質(zhì)，以及多種人體需要的氨基酸和生物激素等，在蜂王漿中檢測出的超氧化物歧化酶是抗氧化的主要成分。蜂王漿含有9種固醇類化合物，目前已被鑒定出三種，分別是豆固醇、膽固醇和谷固醇。另外還含有礦物質(zhì)，如鐵、銅、鎂、鋅、鉀、鈉等。
適宜人群
營養(yǎng)不良者。
營養(yǎng)不良:
蜂王漿含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素，以及多種人體需要的氨基酸和生物激素等，對(duì)于營養(yǎng)不良、病后虛弱、老年體衰等人群有較好的補(bǔ)充營養(yǎng)的作用。
禁忌人群
兒童、低血壓、腸胃功能不佳、過敏體質(zhì)者。
兒童:
蜂王漿內(nèi)含有激素，兒童食用可能會(huì)導(dǎo)致性早熟，兒童盡量少吃或不吃。
低血壓:
蜂王漿中含有類似乙酰膽堿樣物質(zhì)，能使血壓降低，因此可導(dǎo)致低血壓患者病情加重。
腸胃功能不佳:
腹瀉、腹痛及胃腸功能紊亂者食用蜂王漿，可能會(huì)使原有癥狀加重。
過敏體質(zhì):
過敏體質(zhì)者對(duì)蜂王漿中的一些物質(zhì)過敏，會(huì)出現(xiàn)氣喘、呼吸困難、皮疹、皮膚瘙癢等癥狀，應(yīng)禁用。
特殊人群
孕婦應(yīng)謹(jǐn)慎食用。
孕婦:
蜂王漿中含有激素物質(zhì)，可能會(huì)對(duì)孕婦身體造成影響，孕婦應(yīng)謹(jǐn)慎食用。
建議一次服用4-10g。
不宜同用
蜂王漿不宜與熱水同用。
熱水:
蜂王漿中存在大量的營養(yǎng)物質(zhì)，其中部分營養(yǎng)物質(zhì)遇到熱源后，會(huì)受到破壞，進(jìn)而影響蜂王漿的效果。
食用方法
蜂王漿不能用開水或茶水沖服，可采用吞服的方法，即將蜂王漿直接吞下，然后喝水咽下即可。
溫馨提示
蜂王漿貯存需冷藏或冰凍，4℃左右冷藏期為3個(gè)月，-5℃左右冷凍保存1年，-18℃以下保存2年以上。蜂王漿用于醫(yī)療保健時(shí)，多采用口服方式攝入，一般是早餐前30分鐘到1小時(shí)，晚上入睡前30分鐘左右食用，早晚各一次。
