所謂胃病實(shí)際上是許多病的統(tǒng)稱。它們有相似的癥狀如上腹胃脘部不適疼痛飯后飽脹噯氣返酸甚至惡心嘔吐等等。臨床上常見(jiàn)的胃病有急性胃炎慢性胃炎胃潰瘍十二指腸潰瘍胃十二指腸復(fù)合潰瘍胃息肉胃結(jié)石胃的良惡性腫瘤還有胃粘膜脫垂癥急性胃擴(kuò)張幽門(mén)梗阻等。
。治病良方就是靠養(yǎng)急不來(lái)只能從生活習(xí)慣的改良中獲得。我們都需要一個(gè)好的胃這些習(xí)慣的改變都是必需的。養(yǎng)胃食譜紫菜南瓜湯:老南瓜100克紫菜10克蝦皮20克雞蛋1枚醬油豬油黃酒醋味精香油各適量。
做法:先將紫菜水泡洗凈雞蛋打人碗內(nèi)攪勻蝦皮用黃酒浸泡南瓜去皮瓤洗凈切塊;再將鍋放火上倒人豬油燒熱后放人醬油熗鍋加適量的清水投人蝦皮南瓜塊煮約30分鐘再把紫菜投入10分鐘后將攪好的蛋液倒人鍋中加入佐料調(diào)勻即成。
此湯具有護(hù)肝補(bǔ)腎強(qiáng)體之功效。注意事項(xiàng):南瓜性溫胃熱熾盛者少食木瓜鯇魚(yú)尾湯用料:番木瓜1個(gè)鯇魚(yú)尾100克。
制法:木瓜削皮切塊鯇魚(yú)尾入油鑊煎片刻加木瓜及生姜片少許放適量水共煮1小時(shí)左右。功用:滋養(yǎng)消食。對(duì)食積不化胸腹脹滿有輔助療效。
參芪猴頭燉雞用料:猴頭菌100克母雞1只（約750克）黃芪黨參大棗各10克姜片蔥結(jié)紹酒清湯淀粉各適量。制法:將猴頭菌洗凈去蒂發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水?dāng)D壓干凈以除苦味再切成2毫米厚片待用。
把母雞去頭腳剁方塊放入燉盅內(nèi)加入姜片蔥結(jié)紹酒清湯上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪黨參大棗用文火慢慢燉直至肉熟爛為止調(diào)味即成。
功用:補(bǔ)氣健脾養(yǎng)胃。胡蘿卜大米粥大米100克胡蘿卜50克大米煮成粥后加入胡蘿卜煮熟爛食之有降溫胃的功效。
姜汁牛肉飯鮮牛肉100~500克切碎剁成肉糜狀放盤(pán)中加入老姜汁20~40滴拌勻后再放些醬油花生油拌勻。米200克加水煮開(kāi)水將干時(shí)放入牛肉蒸熟。
有健脾補(bǔ)胃之功效。牛肉煮胡椒牛肉1500克。胡椒砂仁桂皮各3克生姜15克加蔥鹽同煮。一日2次每次100克有健脾胃除虛寒促食欲的功效。
糯米小麥粥糯米50克小麥仁60克煮成粥成加糖適量調(diào)味服用。有健脾益中氣之功效。鍋巴蓮子粥:大米鍋巴適量蓮子去芯50克白糖少許煮粥食之。
每日1~2次10~15次為1個(gè)療程。健脾養(yǎng)胃的食物如山藥蓮子大豆谷物扁豆薏苡仁山楂香蕉大棗板栗及豬瘦肉牛肉雞肉牛奶豆制品等。
補(bǔ)益脾胃的中草藥有人參茯苓黃芪白術(shù)甘草等與食物配制成藥膳效果更佳。生活護(hù)理:胃病不同類型的不同用藥慢性胃炎發(fā)病率高中藥治療具有療效穩(wěn)定副作用小等優(yōu)點(diǎn)而中成藥因服用方便而更受青睞但中成藥須辨證使用才有好效果。
脾胃虛弱證:可見(jiàn)胃脘痞滿脹痛納差食后腹脹倦怠乏力舌淡苔白脈細(xì)弱。宜選人參健脾丸香砂養(yǎng)胃丸等。脾胃虛寒證:可見(jiàn)胃脘隱痛喜暖喜按空腹痛甚得食痛減肢冷便溏舌淡胖或邊有齒痕脈細(xì)或遲。
宜選附子理中丸良附丸溫胃舒沖劑（膠囊口服液）等。飲食停滯證:可見(jiàn)胃痛脘腹脹滿噯腐吞酸或吐食惡食食后甚空腹吐食或矢氣后痛減大便泄瀉臭穢或不爽舌苔厚或黃膩脈滑或?qū)崱?/p>
宜選山楂丸保和丸（口服液）枳實(shí)導(dǎo)滯丸沉香化滯丸健胃消食片等。胃陰不足證:可見(jiàn)胃痛隱隱知饑不食口燥咽干大便干結(jié)。
舌紅少苔或光凈無(wú)苔脈細(xì)數(shù)。宜選胃安膠囊玉竹沖劑等。肝氣犯胃證:可見(jiàn)胸脘脹悶攻撐作痛胃痛連脅噯氣頻繁大便不暢且諸證與情緒因素相關(guān)或有咽部異物感。
舌苔薄白脈弦。宜選逍遙丸舒肝健胃丸胃蘇沖劑氣滯胃痛沖劑（片）三九胃泰等。肝胃郁熱證:可見(jiàn)胃脘灼痛痛勢(shì)較急煩躁易怒泛酸嘈雜口苦口干便秘舌紅苔黃脈弦數(shù)。
宜選丹梔逍遙丸清胃黃連丸胃炎康膠囊加味左金丸等。濕困脾胃證:可見(jiàn)胃脘痞滿不舒食少無(wú)味惡心嘔吐噯氣吞酸頭重身困怠惰嗜臥多便溏舌淡苔白膩脈濡緩或弦滑。
宜選香砂平胃顆粒（丸）藿香正氣丸（水膠囊）參苓白術(shù)散等。濕熱互結(jié)證:可見(jiàn)胃脘灼熱脹痛痞悶口苦尿黃舌紅（邊尖深紅）苔黃厚或膩脈滑數(shù)。
宜選甘露消毒丹胃痛寧片等。瘀血內(nèi)阻證:可見(jiàn)胃脘刺痛或割痛痛處固定而拒按食后痛甚或有吐血便黑舌暗或有瘀斑點(diǎn)脈澀。
可選金佛止痛丸沉香舒氣丸元胡止痛片等。需要注意的是當(dāng)上述各證型兼雜出現(xiàn)時(shí)中成藥應(yīng)合用。胃病病人應(yīng)慎服哪些藥物臨床上有很多藥物都對(duì)胃粘膜有刺激損傷作用。
如解熱鎮(zhèn)痛抗炎類藥腎上腺糖皮質(zhì)激素類藥及洋地黃類氯化鉀鐵劑碘劑抗腫瘤化療藥等。特別對(duì)于一些年老體衰的患者給予藥物治療時(shí)要注意藥物對(duì)胃腸道的影響若發(fā)生任何明顯的不良反應(yīng)如惡心嘔吐不思飲食甚至胃腸道出血等應(yīng)及時(shí)停藥并做出相應(yīng)的處理。
影響較重的藥物有以下兩類:1熱鎮(zhèn)痛抗炎類藥物:主要有阿司匹林撲熱息痛保泰松消炎痛布洛芬。止痛片就是上述幾種藥的混合物。
在臨床上多用于神經(jīng)性頭痛肌肉關(guān)節(jié)酸痛風(fēng)濕病等。止痛片在為內(nèi)可直接損傷胃粘膜破壞胃粘膜屏障產(chǎn)生急性胃炎或胃出血。當(dāng)胃粘膜本身有蹭（胃炎潰瘍）時(shí)則很容易加重病情。
那么胃病患者究竟能否服用止痛藥一般認(rèn)為在胃炎胃潰瘍活動(dòng)起應(yīng)禁服用止痛藥;在非活動(dòng)期應(yīng)盡量少服止痛藥并在進(jìn)食后服以減少對(duì)胃粘膜的損傷作用。
特別要注意的是臨床上較常用的速效感冒膠囊中含有解熱鎮(zhèn)痛藥物在胃炎或潰瘍活動(dòng)期應(yīng)禁止服用速效感冒膠囊以免引起胃病加重或引起上消化道出血。
2腎上腺糖皮質(zhì)激素類藥:該藥短期大量應(yīng)用能引起應(yīng)激性潰瘍急性胃炎等。胃病患者應(yīng)避免服用腎上腺皮質(zhì)激素如果病情需要服用激素時(shí)應(yīng)用時(shí)服用抗酸藥劑保護(hù)胃粘膜的藥物。
