闌尾炎患者需避免高纖維、高糖及易產(chǎn)氣水果,可選擇低纖維軟質(zhì)水果輔助恢復(fù)。
菠蘿、番石榴、柿子等含粗纖維較多,可能刺激腸道蠕動加重炎癥。術(shù)后早期腸道功能未恢復(fù)時更需嚴格控制,待恢復(fù)期可逐步嘗試去皮蘋果泥等低纖維形態(tài)。
荔枝、龍眼、榴蓮等含糖量超過15%的水果易引發(fā)腸脹氣。糖分發(fā)酵產(chǎn)生的氣體會增加腸腔壓力,可能誘發(fā)吻合口滲漏,急性期應(yīng)完全避免。
柑橘、山楂、李子等酸性水果會刺激消化液分泌。胃酸增多可能加重術(shù)后胃腸黏膜損傷,恢復(fù)期每日攝入量建議控制在100克以內(nèi)。
櫻桃、冬棗等帶核水果存在誤吞果核風(fēng)險。堅硬果核可能劃傷未愈的腸黏膜,食用前需徹底去核并充分咀嚼。
西瓜、甜瓜等瓜類水果水分含量過高??焖俅罅窟M食可能導(dǎo)致腸管擴張,建議分次少量食用室溫狀態(tài)果肉。
術(shù)后飲食需從流質(zhì)逐步過渡,初期選擇蒸熟的香蕉、木瓜等低敏水果補充維生素。恢復(fù)期可增加藍莓、草莓等漿果類攝入,每日水果總量不超過200克。烹飪方式以燉煮、榨汁為主,避免涼拌生食。搭配適量步行促進腸蠕動,出現(xiàn)腹脹腹痛需立即暫停進食并復(fù)查。