卵巢癌患者需避免高脂飲食、加工肉類(lèi)、高糖食物、酒精及辛辣刺激類(lèi)食物，日常可選擇低脂乳制品、深海魚(yú)類(lèi)、全谷物等營(yíng)養(yǎng)均衡的飲食結(jié)構(gòu)。
動(dòng)物內(nèi)臟、油炸食品、奶油制品等富含飽和脂肪酸，可能促進(jìn)炎癥反應(yīng)和激素失衡。卵巢癌患者代謝能力下降，高脂飲食易加重消化負(fù)擔(dān)，建議替換為橄欖油、牛油果等健康脂肪來(lái)源。
培根、香腸、火腿含亞硝酸鹽及防腐劑，長(zhǎng)期攝入增加致癌風(fēng)險(xiǎn)。這類(lèi)食物可能干擾細(xì)胞修復(fù)機(jī)制，選擇新鮮禽肉、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白更利于病情控制。
蛋糕、含糖飲料等高升糖指數(shù)食物會(huì)加速癌細(xì)胞增殖。血糖波動(dòng)可能影響治療效果，建議以低GI水果如藍(lán)莓、蘋(píng)果替代甜食攝入。
乙醇代謝產(chǎn)物乙醛具有直接細(xì)胞毒性，可能降低化療藥物敏感性。紅酒、白酒等均需嚴(yán)格限制，可選用無(wú)糖花果茶、檸檬水等健康飲品。
辣椒、芥末等可能刺激消化道黏膜，加重治療期間的惡心嘔吐癥狀。術(shù)后患者尤其需避免此類(lèi)食物，烹飪以清蒸、燉煮等溫和方式為主。
卵巢癌患者飲食需注重優(yōu)質(zhì)蛋白與膳食纖維搭配，每日攝入30g堅(jiān)果、200g深色蔬菜，配合快走、瑜伽等低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)增強(qiáng)體質(zhì)。治療期間出現(xiàn)持續(xù)腹瀉或營(yíng)養(yǎng)不良時(shí)，應(yīng)及時(shí)咨詢(xún)臨床營(yíng)養(yǎng)師調(diào)整膳食方案。
