血糖高人群可選擇低升糖指數(shù)的水果,如草莓、櫻桃、蘋果、梨、柚子等。
草莓升糖指數(shù)為40,屬于低升糖水果。草莓富含維生素C和膳食纖維,有助于延緩糖分吸收。每日攝入量控制在150克以內,建議在兩餐之間食用。
櫻桃升糖指數(shù)約為22,含糖量較低。櫻桃中含有花青素,具有抗氧化作用。選擇新鮮櫻桃,避免糖漬制品,每次食用不超過15顆為宜。
蘋果升糖指數(shù)為36,果皮富含果膠。建議選擇脆蘋果而非面蘋果,帶皮食用效果更佳。中等大小蘋果每日半個至一個,避免榨汁飲用。
梨的升糖指數(shù)約為38,水分含量高。梨含有山梨醇,可能引起輕度腹瀉。血糖控制穩(wěn)定時可食用,每次半個梨,去皮后切成塊狀食用。
柚子升糖指數(shù)25,富含維生素C和類黃酮。注意柚子與部分降糖藥物存在相互作用。每日食用2-3瓣,避免與藥物同服,間隔2小時以上。
血糖高人群選擇水果需注意升糖指數(shù)和食用量,建議在兩餐之間分次食用??纱钆鋱怨蛩崮萄泳徰巧仙1O(jiān)測餐后血糖反應,個體化調整水果種類和份量。保持規(guī)律運動,如快走、游泳等有氧運動,每周至少150分鐘。飲食需控制總熱量,保證蛋白質攝入,減少精制碳水化合物。定期檢測糖化血紅蛋白,及時調整治療方案。