胃部不適可通過小米粥、山藥、南瓜、香蕉、猴頭菇等食物調(diào)理,日常需避免辛辣刺激飲食。
1、小米粥:
小米富含維生素B族和膳食纖維,能形成保護性黏膜層。煮粥時米油可中和胃酸,適合慢性胃炎患者作為主食,建議搭配紅棗增強補益效果。
2、山藥:
山藥含黏蛋白和淀粉酶,能促進消化液分泌。鮮山藥蒸食保留黏液素,可修復(fù)胃黏膜損傷。脾胃虛弱者每日食用100克為宜。
3、南瓜:
南瓜果膠成分能在胃內(nèi)形成吸附層,減少粗糙食物刺激。β-胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化為維生素A,維護消化道上皮完整性。建議選擇老南瓜燉湯食用。
4、香蕉:
香蕉中5-羥色胺前體可調(diào)節(jié)胃酸分泌,鉀離子能緩解胃痙攣。選擇表皮帶芝麻點的熟香蕉,與燕麥同食可延緩胃排空速度。
5、猴頭菇:
猴頭菇多糖具有胃黏膜修復(fù)作用,其氨基酸組成接近人體需求。干品需用溫水泡發(fā)后燉湯,配合雞肉可增強蛋白質(zhì)補充效果。
養(yǎng)護期間需保持定時定量進食習(xí)慣,避免空腹飲用濃茶咖啡。餐后半小時可進行散步等低強度運動促進胃腸蠕動,睡眠時采用左側(cè)臥位減少胃酸反流。急性胃痛發(fā)作需禁食4-6小時,慢性患者建議每周食用3次發(fā)酵食品如酸奶調(diào)節(jié)菌群。