蒸柚子雞
功能，增加營養(yǎng)。
主治，體重減輕，駝背弓腰。
處方1個，仔雞1只。制作，洗凈切塊備用;切開柚子頂蓋，掏去柚瓤。將雞塊塞入柚子內(nèi)，蓋上頂蓋置碗中，隔水蒸3小時左右，吃雞肉飲湯。
服法，每次1只，連服數(shù)日。
冰糖蜜西瓜
功能，化痰，定喘。
主治，痰稠，舌紅，苔黃，大便干燥，渴喜冷飲，發(fā)熱。
處方1個(約500克左右)，蜂蜜50克，冰糖50克。
制作，切下蒂部(約10cm)作蓋，用湯匙挖去少量瓜瓤。將冰糖略砸碎，與蜂蜜同裝入西瓜內(nèi)，加蓋，置大碗內(nèi)，隔水蒸1小時后取出。
服法，一天1只，連吃7天。
注，制作方法同。冬天也可用冬瓜，將冬瓜瓤籽掏除干凈。制作及服法同上，效果基本相同。
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2025-02-07
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