胃部不適可通過小米粥、山藥、南瓜、香蕉、卷心菜等食物調(diào)理，日常需避免辛辣刺激飲食。

1、小米粥：

小米富含維生素B族和膳食纖維，能形成保護性黏膜層減輕胃酸刺激。煮至軟爛的小米粥易于消化吸收，適合胃炎或胃潰瘍恢復期食用。建議搭配紅棗增加鐵元素補充，避免空腹飲用過燙粥品。

2、山藥：

山藥含黏蛋白與淀粉酶抑制劑，能修復受損胃黏膜并調(diào)節(jié)消化功能。蒸煮后黏稠質(zhì)地可吸附胃內(nèi)有害物質(zhì)，慢性胃炎患者每周食用3-4次為宜。新鮮山藥去皮后需浸泡去黏液，避免與堿性食物同食。

3、南瓜：

南瓜果膠成分能在胃內(nèi)形成凝膠狀保護膜，緩解胃酸過多引起的灼燒感。β-胡蘿卜素可增強胃黏膜防御能力，建議選擇老南瓜燉湯或蒸食。糖尿病患者需控制攝入量，避免碳水化合物過量。

4、香蕉：

成熟香蕉含5-羥色胺前體物質(zhì)，能抑制胃酸分泌并促進黏膜增生。鉀離子可調(diào)節(jié)胃酸pH值，胃食管反流者宜在兩餐間食用。未熟香蕉含鞣酸可能加重胃脹，應挑選表皮出現(xiàn)褐色斑點的果實。

5、卷心菜：

卷心菜維生素U與谷氨酰胺能加速潰瘍面愈合，榨汁飲用效果更佳。硫代葡萄糖苷分解產(chǎn)物具有抗菌作用，幽門螺桿菌感染者可常食。高溫快炒能減少營養(yǎng)流失，胃寒體質(zhì)者建議搭配姜片烹調(diào)。

養(yǎng)胃飲食需長期堅持并配合適度運動，如飯后散步促進胃腸蠕動。每日飲水控制在1500-2000ml，避免濃茶咖啡等刺激性飲品。胃痛持續(xù)加重或出現(xiàn)黑便時應及時就醫(yī)，排除消化道出血等嚴重病變。睡眠保持7-8小時有助于胃黏膜夜間修復，睡前3小時停止進食。