草莓可能成為抗白血病水果的首選，其富含花青素、維生素C、多酚類物質，具有抗氧化和抑制癌細胞增殖的作用。藍莓、石榴、柑橘類水果、蘋果等也顯示出潛在輔助效果。
1、草莓：草莓中的花青素能清除自由基，降低DNA損傷風險。體外實驗表明草莓提取物可誘導白血病細胞凋亡，建議每日攝入200-300克新鮮草莓，避免高溫加工破壞活性成分。
2、藍莓：藍莓含有的飛燕草素可調節(jié)細胞周期蛋白，抑制腫瘤血管生成。研究顯示藍莓多酚能降低急性髓系白血病細胞活性，搭配酸奶食用可提高生物利用度。
3、石榴：石榴籽中的安石榴苷通過激活AMPK通路抑制白血病細胞代謝，石榴汁每日飲用150毫升為宜，需選擇無添加糖分的純果汁。
4、柑橘類：橙子、柚子中的橙皮苷和柚皮素具有化學預防作用，能增強化療藥物敏感性。食用時建議保留白色橘絡部分，每周攝入3-4次為宜。
5、蘋果：蘋果皮含有的三萜類化合物可阻斷白血病干細胞自我更新，槲皮素能減輕放療副作用。選擇有機蘋果連皮食用效果更佳，每日1-2個中等大小蘋果。
水果攝入需配合均衡飲食，深色蔬菜如紫甘藍、西蘭花與這些水果協(xié)同作用更佳。烹飪方式優(yōu)先選擇涼拌、低溫烘焙，避免長時間煮沸。白血病患者食用前應咨詢主治醫(yī)師，水果不能替代正規(guī)治療，治療期間需監(jiān)測血糖水平。適度運動如散步、瑜伽可促進營養(yǎng)物質吸收，每日保持30分鐘有氧運動。
