兒童長(zhǎng)高與均衡營(yíng)養(yǎng)密切相關(guān),適量攝入富含維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維的水果有助于骨骼發(fā)育。推薦選擇獼猴桃、蘋(píng)果、香蕉、橙子、草莓等水果。
1、獼猴桃:維生素C含量極高,每100克約含62毫克,可促進(jìn)膠原蛋白合成,幫助鈣質(zhì)吸收。其豐富的抗氧化物質(zhì)能減少自由基對(duì)生長(zhǎng)板的損傷,建議每日食用半個(gè)至一個(gè)。
2、蘋(píng)果:果膠和硼元素協(xié)同作用,硼能提升雌激素活性,間接刺激生長(zhǎng)激素分泌。蘋(píng)果皮含有的根皮苷可增強(qiáng)骨密度,連皮食用效果更佳,適合作為上下午加餐。
3、香蕉:鉀元素含量達(dá)358毫克/100克,能中和體內(nèi)酸性物質(zhì),防止鈣質(zhì)流失。所含色氨酸可轉(zhuǎn)化為血清素,改善睡眠質(zhì)量,建議運(yùn)動(dòng)后食用半根補(bǔ)充能量。
4、橙子:生物類(lèi)黃酮與維生素C組合能提高鐵吸收率,預(yù)防貧血性生長(zhǎng)遲緩。一個(gè)中等橙子可提供每日所需維生素C的130%,榨汁飲用需保留果肉纖維。
5、草莓:錳元素含量突出,每杯滿足每日需求量的29%,作為輔酶參與軟骨基質(zhì)形成?;ㄇ嗨啬芨纳粕L(zhǎng)激素敏感性,選擇有機(jī)品種可避免農(nóng)藥殘留風(fēng)險(xiǎn)。
每日水果攝入量應(yīng)控制在200-350克,分2-3次食用。避免用果汁替代完整水果,加工過(guò)程會(huì)損失膳食纖維。柑橘類(lèi)水果建議在白天食用,其光敏物質(zhì)可能影響睡眠。乳糖不耐受兒童可將香蕉與無(wú)糖酸奶搭配,既補(bǔ)鈣又促進(jìn)益生菌增殖。持續(xù)監(jiān)測(cè)生長(zhǎng)曲線,若年增長(zhǎng)速度低于4厘米需排查內(nèi)分泌疾病。