產(chǎn)后飲食需兼顧營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充與身體恢復(fù),推薦高蛋白食物、補(bǔ)鐵食材、催乳湯水、膳食纖維及溫補(bǔ)類食物。
分娩后機(jī)體修復(fù)需要大量蛋白質(zhì),推薦雞蛋、鯽魚、瘦牛肉等易消化吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白。蛋白質(zhì)參與組織再生,每日攝入量建議達(dá)到80-100克,可促進(jìn)傷口愈合及乳汁合成。烹調(diào)方式以清蒸、燉煮為主,避免油炸。
產(chǎn)后易發(fā)生缺鐵性貧血,動(dòng)物肝臟、鴨血、菠菜含豐富血紅素鐵與非血紅素鐵。鐵元素能提升血紅蛋白水平,改善產(chǎn)后乏力癥狀。建議搭配維生素C含量高的橙子、獼猴桃食用,促進(jìn)鐵吸收率提升3倍以上。
哺乳期每日需額外補(bǔ)充500ml液體,通草鯽魚湯、花生豬蹄湯含膠原蛋白與植物泌乳素。湯水溫度保持60℃左右最佳,分次飲用可刺激催乳素分泌。避免麥芽、韭菜等回乳食材。
產(chǎn)后便秘發(fā)生率高達(dá)50%,燕麥、南瓜、火龍果含可溶性膳食纖維。纖維素能軟化糞便并促進(jìn)腸道蠕動(dòng),每日建議攝入25-30克。需配合1500ml溫水飲用,預(yù)防痔瘡加重。
產(chǎn)后體質(zhì)多虛寒,桂圓紅棗粥、姜糖水等溫性食材可驅(qū)散寒氣。中醫(yī)理論認(rèn)為這類食物能補(bǔ)益氣血,改善宮縮疼痛與惡露排出。注意陰虛火旺者應(yīng)減少姜、桂皮等辛溫調(diào)料用量。
產(chǎn)后飲食需遵循少量多餐原則,每日5-6餐為宜,每餐七分飽。推薦早餐食用小米粥配蒸蛋,上午加餐選擇核桃芝麻糊,午餐進(jìn)食清蒸鱸魚與雜糧飯,下午補(bǔ)充木瓜燉牛奶,晚餐選擇山藥排骨湯面,睡前飲用溫蜂蜜水。適當(dāng)進(jìn)行凱格爾運(yùn)動(dòng)與腹式呼吸訓(xùn)練,有助于盆底肌恢復(fù)。如出現(xiàn)持續(xù)發(fā)熱、惡露異常或乳汁淤積,需及時(shí)就醫(yī)排查產(chǎn)褥感染等并發(fā)癥。