高考生可通過適量補充維生素B族、維生素C、維生素D等方式維持身體機能。備考期間可能因飲食不均衡、用腦過度、睡眠不足、壓力激素消耗增加、消化吸收功能下降等原因導致維生素缺乏。
1、維生素B族：B1、B6、B12等B族維生素參與能量代謝和神經傳導。備考期間腦力消耗大，可通過食用全谷物、瘦肉、蛋黃補充。復合維生素B片可作為膳食補充，但需避免長期超量服用。
2、維生素C：具有抗氧化作用，能緩解壓力導致的氧化損傷。新鮮果蔬如獼猴桃、橙子、西蘭花富含維生素C。短期壓力大時可每日補充100-200mg，過量可能引起腹瀉。
3、維生素D：缺乏可能影響情緒和認知功能。每天曬太陽15分鐘可促進合成，食物來源包括海魚、蛋黃。檢測血清25OHD水平低于50nmol/L時可考慮補充劑。
4、飲食調節(jié)：優(yōu)先從天然食物獲取營養(yǎng)素，每天保證12種以上食材。深色蔬菜占每日蔬菜量一半以上，每周攝入魚類3-4次，堅果作為健康零食補充。避免用維生素片替代正餐。
5、注意事項：脂溶性維生素A/D/E/K需遵醫(yī)囑補充。服用抗焦慮藥物期間需注意維生素B6與鎂的協(xié)同作用。市售復合維生素可能含過量營養(yǎng)素，選擇學生專用配方更安全。
備考期間建議保持規(guī)律三餐，早餐包含優(yōu)質蛋白和慢碳，午餐增加深色蔬菜，晚餐適量減少碳水。每天30分鐘有氧運動促進營養(yǎng)吸收，睡前2小時避免高糖食物。出現口腔潰瘍、持續(xù)疲勞等癥狀時應先排查具體營養(yǎng)素缺乏情況，不建議自行長期大劑量補充單一維生素。
