哺乳期產(chǎn)婦可以適量食用牛油果,牛油果富含單不飽和脂肪酸、膳食纖維、葉酸及維生素E等營養(yǎng)素,有助于母嬰健康。
牛油果的脂肪構(gòu)成以單不飽和脂肪酸為主,有助于調(diào)節(jié)產(chǎn)婦血脂水平。每100克果肉含6.7克膳食纖維,可緩解產(chǎn)后便秘。所含葉酸81微克/100克對嬰兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育具有積極作用。
建議每日攝入量不超過半個約70克,避免熱量過剩。初次嘗試需觀察嬰兒是否出現(xiàn)腹脹、皮疹等過敏反應(yīng)。最佳食用時間為上午加餐或午餐后,避免夜間攝入影響消化。
不宜與高脂食物如油炸食品同食,可能加重消化負(fù)擔(dān)。避免與寒性食物如螃蟹搭配,中醫(yī)理論認(rèn)為可能影響產(chǎn)后氣血恢復(fù)。建議搭配全麥面包或酸奶食用,提高營養(yǎng)素吸收率。
妊娠期糖尿病患者需監(jiān)測血糖,牛油果升糖指數(shù)雖低約40,但單日攝入超過100克可能影響血糖穩(wěn)定性。過敏體質(zhì)產(chǎn)婦首次食用前可進(jìn)行皮膚貼測試驗。
對牛油果不耐受者可選核桃補腦、奇異果補維C作為替代。乳糖不耐受產(chǎn)婦可將牛油果與燕麥奶制作果昔,避免傳統(tǒng)奶制品引發(fā)的嬰兒腸絞痛。
哺乳期飲食需注重多樣性,除牛油果外可交替食用三文魚、藍(lán)莓等超級食物。建議每周進(jìn)行3次低強(qiáng)度運動如產(chǎn)后瑜伽,促進(jìn)營養(yǎng)代謝。注意觀察嬰兒排便狀態(tài)及皮膚反應(yīng),出現(xiàn)異常需暫??梢墒澄锊⒆稍儬I養(yǎng)科醫(yī)師。保持每日飲水2000毫升,有助于乳汁分泌及營養(yǎng)素輸送。