龜苓膏（食品）是廣東、廣西，及港澳地區(qū)的一道傳統(tǒng)小吃。龜苓膏（中成藥）是根據(jù)中醫(yī)驗(yàn)方而研發(fā)的一款中成藥，收錄于《中藥成方制劑》。藥用龜苓膏和食品龜苓膏名字相同，但是成分、含量、制法等不同，并且食品龜苓膏不具有治療或預(yù)防疾病的作用，請(qǐng)大家不要混淆兩者。

本詞條對(duì)食品龜苓膏進(jìn)行介紹。

功效作用

龜苓膏具有清熱解暑、消除暗瘡的作用。

清熱解暑:

龜苓膏所用的食材偏寒涼，具有清熱解暑的作用，南方的街邊、茶餐廳常有售賣龜苓膏，供大家食用，緩解暑熱。

消除暗瘡:

龜苓膏整體偏寒涼，有清熱解毒的作用，在熬夜、吃火鍋后容易出現(xiàn)暗瘡，這時(shí)服用龜苓膏有一定的緩解作用。

營養(yǎng)價(jià)值

龜苓膏是兩廣地區(qū)及港澳地區(qū)百姓常吃的一種小吃，因?yàn)槟戏降貐^(qū)多雨潮濕，冬暖夏熱，因此，講究吃清熱解毒、除濕去熱的龜苓膏。北方雖然沒有南方的潮濕和炎熱，但吃煎炸或辣的東西多了，也難免上火，這個(gè)時(shí)候適當(dāng)?shù)氖秤谬斳吒嗫梢杂芯徑鉄┰瓴话?，上火的癥狀，對(duì)于緩解暗瘡、咽喉腫痛的情況有一定的作用。

適宜人群

大部分人群。

一般人群:

龜苓膏是一道傳統(tǒng)小吃，男女老少都可以食用。

禁忌人群

尚不明確。

用量

根據(jù)個(gè)人喜好，不要暴飲暴食。

不宜同用

龜苓膏可以和多數(shù)食物同時(shí)吃。

食用方法

熬夜后或吃火鍋時(shí)可適量食用龜苓膏，改善上火、生暗瘡等情況。

溫馨提示

龜苓膏是兩廣地區(qū)及港澳地區(qū)百姓常吃的一種小吃，但凡事皆有度，“好酒不要貪杯，好果也不要貪嘴”，請(qǐng)大家不要暴飲暴食。