手脫皮可能與維生素A缺乏、B族維生素缺乏、鋅缺乏、必需脂肪酸不足、皮膚屏障受損等因素有關(guān)。

1、維生素A缺乏：維生素A參與皮膚上皮細(xì)胞分化，缺乏時易導(dǎo)致皮膚干燥脫屑。日常可增加動物肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜攝入，必要時在醫(yī)生指導(dǎo)下補充維生素A制劑。

2、B族維生素缺乏：維生素B2、B3缺乏可能引發(fā)脂溢性皮炎伴脫皮。全谷物、雞蛋、乳制品富含B族維生素，嚴(yán)重缺乏需口服復(fù)合維生素B片。

3、鋅元素不足：鋅參與皮膚修復(fù)，缺乏可導(dǎo)致手指脫皮伴傷口愈合延遲。貝殼類海鮮、紅肉、堅果是優(yōu)質(zhì)鋅來源，鋅制劑如葡萄糖酸鋅可用于治療。

4、必需脂肪酸缺乏：ω-3脂肪酸不足會削弱皮膚鎖水能力，表現(xiàn)為指尖脫皮。建議每周食用三文魚、亞麻籽油、核桃，必要時補充魚油膠囊。

5、皮膚屏障損傷：頻繁接觸化學(xué)洗滌劑或過度清潔會破壞角質(zhì)層，引發(fā)非營養(yǎng)性脫皮。使用含神經(jīng)酰胺的護手霜，避免堿性清潔產(chǎn)品接觸。

日常需保持均衡飲食，每日攝入300-500克蔬菜、200-350克水果及適量堅果種子類食物。洗手后及時涂抹保濕霜，水溫控制在40℃以下。若脫皮伴隨紅腫、裂口或持續(xù)加重，需排查真菌感染或銀屑病等皮膚疾病，皮膚科就診進行真菌鏡檢或組織病理檢查。長期反復(fù)脫皮者建議檢測血清維生素及微量元素水平。