藥酒是我國自古以來用治療疾病的一種方法。由于酒有通血脈、舒筋絡(luò)、溫腸胃、御風(fēng)寒等作用,所以用酒浸中藥可加強(qiáng)藥力。藥酒用量,便于服用,某些藥物易溶于酒中,效果較水溶液好。酒中的藥進(jìn)入人體后吸收論較快,可較好地發(fā)揮治療作用。此外,藥酒容易保存,不易發(fā)生腐敗變質(zhì)。
配制藥酒的中藥應(yīng)切成薄片或打成顆粒狀,然后浸入酒中,酒的度數(shù)以50-60度為宜,太低或過高度的酒均會使藥的有效成分不易溶出。如用黃酒、米酒或果酒炮制,浸的時間應(yīng)延長。
藥酒的作用之一是祛風(fēng)濕、舒筋活絡(luò),用于骨、肌肉損傷及風(fēng)濕疾病,如治腰肌勞損常用川芎、當(dāng)歸、牛膝、乳香、沒藥、防風(fēng)浸酒;治增生性脊柱炎常用白芍、威靈仙、牛膝、木瓜浸酒;治關(guān)節(jié)炎常用羌活、獨活、桑寄生、牛膝、當(dāng)歸、延胡索浸酒。藥酒另一作用是補虛強(qiáng)壯,如人參酒、十全大補酒、參桂養(yǎng)榮酒、當(dāng)歸黃芪酒等。
服用藥酒不宜過量,因藥物過量必會有毒性。有些老年人喜用藥酒代酒飲,這是不合適的,因為藥酒是針對不同疾病或體質(zhì)應(yīng)用的,如藥癥不合反而會引起副作用。如平時陰虛內(nèi)熱的人服用鹿茸酒會"火上加油",使病癥加劇。不習(xí)慣服藥酒的人,可以從小量開始,逐步增加劑量直到需要量。妊娠及哺乳期婦女不宜用藥酒,小兒也不應(yīng)服藥酒,年老體弱者用量應(yīng)適當(dāng)減少。冬季是服用藥酒的好季節(jié),除治療外還可暖身?;几窝?、心衰、癲癇、腎功能不全、高血壓、消化道潰瘍、肝硬化及對酒過敏的人不宜服用藥酒。