鴨子燉花生米具有增強(qiáng)免疫力、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、潤(rùn)肺止咳、改善體質(zhì)的功效。
1.增強(qiáng)免疫力：鴨子肉質(zhì)微寒，具有滋補(bǔ)肝腎、益氣養(yǎng)血的功效，可以增強(qiáng)人體免疫力?；ㄉ缀胸S富的核黃素，對(duì)免疫調(diào)節(jié)也有一定的作用，可以提高人體的抵抗力。
2.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：鴨肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、鋅、磷等營(yíng)養(yǎng)成分，能夠幫助補(bǔ)充人體需要的營(yíng)養(yǎng)?；ㄉ走€含有維生素B、E、鋅、銅等物質(zhì)，能夠幫助維持人體正常代謝需求，為身體提供充足的能量。
3.潤(rùn)肺止咳：鴨子肉性微寒，有滋潤(rùn)肺部、止咳化痰的功效?；ㄉ滓灿袧?rùn)肺止咳的作用，其中還含有大量植物蛋白和脂肪酸，能夠滋養(yǎng)肺部，改善干咳、咳痰等癥狀。
4.改善體質(zhì)：該食物還可以起到滋補(bǔ)臟腑、補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用，對(duì)于體弱虛寒、氣血不足的人群也有不錯(cuò)的保健效果，有助于身體健康。
