男性長期適量補(bǔ)充肽類物質(zhì)可能通過促進(jìn)肌肉合成、增強(qiáng)免疫功能、改善代謝水平、延緩衰老進(jìn)程、調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能等途徑獲益。
1、肌肉維護(hù):肽作為蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物,富含支鏈氨基酸如亮氨酸,可激活mTOR信號通路促進(jìn)肌纖維合成。乳清蛋白肽、大豆肽等配合抗阻訓(xùn)練能提升肌肉質(zhì)量與力量,尤其對中老年肌肉衰減癥有改善作用。
2、免疫調(diào)節(jié):胸腺肽、抗菌肽等生物活性肽可刺激淋巴細(xì)胞增殖,增強(qiáng)巨噬細(xì)胞吞噬能力。長期補(bǔ)充有助于降低呼吸道感染頻率,對慢性炎癥性疾病患者具有免疫平衡作用。
3、代謝改善:海洋魚膠原肽通過提高胰島素敏感性調(diào)節(jié)血糖,玉米低聚肽能抑制血管緊張素轉(zhuǎn)換酶活性輔助降壓。這類小分子肽更易被腸道吸收,對代謝綜合征患者具有營養(yǎng)干預(yù)價(jià)值。
4、抗衰老效應(yīng):谷胱甘肽肽鏈可清除自由基,減輕氧化應(yīng)激損傷。補(bǔ)充含半胱氨酸的肽類物質(zhì)能維持端粒酶活性,延緩細(xì)胞衰老進(jìn)程,對皮膚膠原蛋白流失有顯著改善作用。
5、神經(jīng)保護(hù):乳蛋白水解物中的酪蛋白磷酸肽能穿過血腦屏障,促進(jìn)腦源性神經(jīng)營養(yǎng)因子分泌。大豆異黃酮肽可調(diào)節(jié)5-羥色胺水平,對改善認(rèn)知功能和情緒狀態(tài)具有潛在益處。
日??赏ㄟ^食用乳制品、深海魚類、豆類等天然食物獲取生物活性肽,建議結(jié)合每周150分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動。存在特定健康需求者應(yīng)在營養(yǎng)師指導(dǎo)下選擇水解蛋白肽制品,避免與抗凝血藥物同服。定期監(jiān)測肝腎功能,單日肽類補(bǔ)充量不宜超過20克。