阿膠糕為阿膠、紅棗、黑芝麻、核桃仁、桂圓、冰糖、黃酒等配方熬制而成的滋補(bǔ)藥品，根據(jù)不同人群的需要，會添加枸杞、酸棗仁、蜂蜜、蓮子等。阿膠糕具有補(bǔ)血養(yǎng)氣、美容養(yǎng)顏、潤腸通便的功效。
功效作用
阿膠糕具有補(bǔ)血養(yǎng)氣、美容養(yǎng)顏、潤腸通便的功效。
補(bǔ)血養(yǎng)氣:
阿膠糕中含有阿膠、紅棗、桂圓等具有補(bǔ)血養(yǎng)氣功效的成分，貧血、氣虛體弱者適量食用可以補(bǔ)血養(yǎng)氣。
美容養(yǎng)顏:
阿膠糕能夠通過補(bǔ)血而滋潤皮膚，適量食用可使臉色紅潤、肌膚細(xì)嫩有光澤，從而起到一定的滋養(yǎng)皮膚、美容養(yǎng)顏?zhàn)饔谩?/p>
潤腸通便:
阿膠味甘質(zhì)潤，而堅(jiān)果中含有多種脂質(zhì)成分，因此阿膠糕有潤腸通便的功效，對于腸燥便秘有一定緩解的作用。
營養(yǎng)價值
阿膠糕中含有骨膠原、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、亞油酸、不飽和脂肪酸、卵磷脂、纖維素、維生素A、維生素E、維生素C、煙酸、葉酸、鈣、銅、鎂、鉀、鐵等營養(yǎng)成分。
適宜人群
大部分人群都是可以食用阿膠糕的，尤其適用于貧血、氣虛體弱者；膚質(zhì)較差者；便秘者。
一般人群:
阿膠糕是常見的滋補(bǔ)之品，大多數(shù)人群都是可以食用阿膠糕的。
貧血、氣虛體弱者:
阿膠糕中含有阿膠、紅棗、桂圓等具有補(bǔ)血養(yǎng)氣功效的成分，貧血、氣虛體弱者適量食用可以補(bǔ)血養(yǎng)氣。
膚質(zhì)較差者:
阿膠糕能夠通過補(bǔ)血而滋潤皮膚，膚質(zhì)較差者適量食用一定程度上能使臉色紅潤、肌膚細(xì)嫩有光澤。
便秘者:
阿膠味甘質(zhì)潤，而堅(jiān)果中含有多種脂質(zhì)成分，因此阿膠糕有潤腸通便的功效，便秘者可以適當(dāng)食用阿膠糕來改善排便困難的問題。
禁忌人群
脾胃虛弱、消化不良、大便溏瀉者慎用。
原因:
阿膠糕中含有的阿膠質(zhì)黏膩、不易消化，因此，脾胃虛弱、消化不良、大便溏瀉者慎用。
根據(jù)個人喜好，適量食用。
不宜同用
阿膠糕是可以和大部分水果蔬菜一起食用的，但要注意，大家在享受美食的同時不要暴飲暴食，以免引起身體不適。
食用方法
阿膠糕為滋補(bǔ)之品，大家可以在早、晚空腹時食用，有利于其中的營養(yǎng)物質(zhì)充分被身體吸收、消化，效果較佳。
溫馨提示
我們在購買阿膠糕的時候，可以通過聞味道來簡單辨別阿膠糕的真?zhèn)?。大家都知道阿膠是用驢皮制作而成，所以真的阿膠糕聞起來會有一股中藥味。假的阿膠糕聞起來不會有中藥的味道，反而會有一種特別刺鼻的氣味，如腥臭味、塑料氣味。
